Cretel, le fabricant belge d'équipements de transformation alimentaire et d'installations industrielles de lavage et de séchage, lancera la nouvelle génération de sa dépouilleuse manuelle de table en 2022. L'équipe d'ingénieurs travaille intensivement à la réingénierie des machines existantes en mettant l'accent sur l'amélioration de l'hygiène, la conception ergonomique, la convivialité, la sécurité et la facilité d'entretien.
Lors du salon IFFA 2022 à Francfort, Cretel lancera le M360M, la nouvelle génération de la populaire peleuse de viande manuelle 362SKM.
La M360M est dotée d'un châssis hygiénique de conception nouvelle qui associe un système de nettoyage avec rouleau dégraisseur au système de nettoyage standard. De plus, l 'alimentation enproduits de la machine est maintenant inclinée vers le bas au lieu d'être droite.
La machine est disponible en version à membrane peleuse ou découenneuse. Cela fait de la M360M la machine à dépouiller manuelle polyvalente par excellence, le rêve de tout transformateur de viande.
Venez découvrir le M360M au stand Cretel 9.1B11 pendant l'IFFA (14-19/05/2022) à Francfort. Demandez votre entrée gratuite via cretel