Cretel a travaillé intensivement sur une nouvelle génération de peleuses pour poisson. Cette nouvelle génération met l'accent sur l'hygiène et le design ergonomique, la convivialité, la sécurité et la facilité d'entretien. Le nouveau châssis robuste équipé de nouvelles bandes transporteuses fait de cette peleuse automatique la meilleure option pour le transformateur de poisson. Pour réaliser facilement les méthodes Silver (Shalow) et Deep Skin , Cretel a développé un nouveau système de contrôle précis de l'épaisseur. Différents rouleaux dentés sont disponibles afin d'écorcher tous les types de poissons.
Cette nouvelle génération de machines aidera le client à traiter le poisson de manière encore plus efficace :
- Systèmes avancés et faciles de contrôle de l'épaisseur pour de multiples méthodes de dépouillement
- Conception hygiénique améliorée
- Une fiabilité accrue
- Convivialité