Cretel, de Belgische machinefabrikant van voedselverwerkingsapparatuur en industriële was- en drooginstallaties, lanceert in 2022 de nieuwe generatie van zijn manuele tafelmodel ontvliesmachine. Het team van ingenieurs werkt intensief aan de re-engineering van de bestaande machines met de focus op een verbeterde hygiëne, ergonomisch design, gebruiksvriendelijkheid, veiligheid en eenvoudig onderhoud.
Op de IFFA-beurs 2022 in Frankfurt presenteert Cretel de M360M, de nieuwe generatie van het populaire manuele tafelmodel 362SKM.
De M360M heeft een nieuw ontworpen hygiënisch frame dat een reinigingssysteem met vetrol combineert met het standaard reinigingssysteem. Ook is de producttoevoer naar de machine nu schuin naar beneden in plaats van recht.
De machine is verkrijgbaar als membraan onthuidmachine of derinder. Dit maakt de M360M tot de ultieme allround handmatige ontvliesmachine, de droom van elke vleesverwerker.
Kom en ontdek de M360M zelf op de Cretel stand 9.1B11 tijdens IFFA (14-19/05/2022) in Frankfurt. Vraag uw gratis toegang aan via info@cretel.com.