A nova geração de skinners de peixe de mesa da Cretel
Cretel, o fabricante belga de máquinas de equipamento de processamento alimentar, está preparado para lançar a F360M. Esta nova geração de esfoladores de peixe de mesa estará disponível em Q3 de 2023.
Os engenheiros da Cretel têm estado a trabalhar intensamente na reengenharia das máquinas existentes, com foco numa melhor higiene, design ergonómico, facilidade de utilização, segurança e fácil manutenção. A F360M é a nova geração do popular skinner 362 de mesa manual de peixe. Além disso, a F360M irá também substituir a 365F.
O novo F360M tem uma estrutura higiénica recentemente concebida que complementa o sistema de limpeza standard melhorado com o sistema de limpeza starroller do antigo 365F. O starroller tem muitas vantagens quando esfola peixes com pele dura, como raios e asas de skate. Além disso, a Cretel também melhorou a entrada da máquina: agora está inclinada em vez de direita. Graças a tudo isto, a F360M tornou-se verdadeiramente o derradeiro esfolador de peixe de mesa manual.
Contacte Cretel através do +32 9 376 95 95 ou info@cretel.com para mais informações. Quer ver o F360M na vida real? A Cretel estará presente na Seafood Barcelona Expo. É muito bem-vindo a visitar-nos no estande 3BB601.