Cretel tem trabalhado intensamente numa nova geração de esfoladoras de peixe. Esta nova geração destaca-se pela higiene e design ergonómico, facilidade de utilização, segurança e fácil manutenção. A nova estrutura robusta equipada com novas correias transportadoras faz desta esfoladora automática a melhor opção para o processador de peixe. Para realizar facilmente os métodos Silver (Shalow) e Deep Skin , Cretel desenvolveu um novo sistema de controlo preciso da espessura. Estão disponíveis diferentes rolos dentados com o objetivo de esfolar todos os tipos de peixe.
Esta nova geração de máquinas ajudará o cliente a processar peixe de forma ainda mais eficiente:
- Sistemas avançados e fáceis de controlo de espessura para múltiplos métodos de esfolamento
- Melhoria do design higiénico
- Fiabilidade melhorada
- Fácil de usar